压力锅爆炸的可能性有多大?
一般情况下电高压锅是不会发生爆炸事故的,除非在使用之前没有检查一下电压力锅的排气管里面有没有堵塞物。
为了防止电压力锅有可能会出现爆炸的事故,一定要注意以下几个方面,首先是摆放食物的时候一定要记得,食物和水的容量都不能超过高压锅的五分之四,其次是一定要把锅盖盖上之后,再打开燃气进行加温,另外就是烹饪好之后,要耐心等待高压锅把里面的热气全部排放掉,才可以将锅盖打开。
高压锅很危险。
从某种意义上说,它们可以爆炸,但不会像您担心(或希望)的那样剧烈。家用炊具内的压力不会超过两个大气压——大约是一罐汽水内的压力。这些水平可能很危险,但它们通常不足以导致金属剧烈破裂。
那么是什么让压力锅变得危险?
想象一个百事可乐炙手可热的世界。现在想象一下,有人摇晃了一罐百事可乐,放在你面前。
这才是高压锅真正的威胁:如果密封失效(或盖子过早打开),它会向四面八方喷出滚烫的炖菜。
但这并不是真正的爆炸。
爆炸甚至无法将盖子甩得很远。如果您将步枪式枪管安装在压力锅上,即使在理想情况下,它也无法以比您扔它更快的速度开火。任何马铃薯大炮(尤其是这门)都可以做得更好。
当然,问题不在于压力锅是否会爆炸。这是关于可能发生的最糟糕的事情。
如果禁用安全阀,有很多方法可以产生更危险的压力。您可以将其完全装满水并加热,用 Drano 和铝箔填充它,或者只是从压缩机中抽入空气。
结果将取决于你的压力锅。很有可能它会开始泄漏。如果它没有,并且它以某种方式保持在几百个大气压(水肺气瓶的典型压力),当它最终 破裂时, 它很容易杀死你。