研究表明,均衡的进餐时间可能有益于认知健康
一项新的研究发现,通过三餐相对相似的膳食来满足我们的日常能量需求可能是避免认知能力下降的最佳方法。
根据这项研究,不吃早餐与认知健康下降有关。
该研究还发现,将你的能量摄入量偏向一餐或另一餐与认知能力的快速下降无关,但它对你的认知能力以及均衡的三餐都没有好处。
食物是燃料。它为我们的身体提供运转和保持健康所需的能量。
以前的研究集中在我们消耗的能量——食物——的质量如何影响我们的健康,专家们进行了调查心血管和新陈代谢与我们进食时间相关的健康结果。
然而,很少有研究探索我们日常能量摄入的分布可能影响长期认知健康的方式,以及它是否对患痴呆症的风险有任何影响。
根据世界卫生组织 (WHO),全球约有 5500 万人患有痴呆症,每年诊断出 1000 万新病例。随着世界人口老龄化——老年人口比例稳步上升——世界卫生组织估计,到 2030 年将有 7800 万人患有痴呆症,到 2050 年将有 1.39 亿人患有痴呆症。
为了更好地了解能量摄入和进餐时间对认知的影响,一项新的研究着眼于不同进餐时间或能量摄入时间模式 (TPEI) 对认知能力下降的潜在影响。
结果表明,与其他不太均匀分布的消耗一个人的总能量摄入量或 TEI 的方式相比,每餐摄入三餐均衡的膳食与更好的认知功能相关。
“据我们所知,这项研究是为数不多的探索 TPEI 与认知能力下降之间关联的基于人群的研究之一,尽管越来越多的研究已将 TPEI 与健康结果联系起来,包括肥胖,高血压, 和心血管健康,”作者写道。
该研究还表明,不吃早餐与更差的认知功能和更快的认知衰退有关。